笹倉温泉 龍雲荘　新潟県糸魚川市の温泉旅館　美肌のお湯で癒される温泉 日帰り温泉

まず、魚介類に関しては私、料理長が毎朝「姫川港」にて直接その目で吟味した日本海の旬の幸を仕入れています。
そのため四季折々の日本海の新鮮な幸をご提供できるのです。
また、地元産の新鮮な野菜を使用し、地元で愛されている郷土料理、素朴な味わいに代表される山菜料理も織り交ぜ新鮮で美味しいお料理をご用意しております。

料理に温泉水を使用する事により、まろやかな味で素材の旨みがひきたつお料理になっています。
また、旬な素材そのままを味わっていただくために、薄味に調理しております。
また、新潟「糸魚川」は米どころです。
特に笹倉ではご飯にこだわっています。温泉水で炊き上げた、温泉ご飯、温泉粥は絶品です。
色、艶、舌触りと、もちもち感がいっそう増し、温泉水の特徴でご飯が「黄金色」に色づき輝きも増しています。

プラン料理の他に地元産の新鮮な野菜、地魚を使用した、別注料理もご用意いたします。
プラン料理にプラスして、ご注文いただければと思います。

＊別注料理はこの他にも様々ございます。
　料金などは、お問い合わせフォーム、直接お電話でお問い合わせ下さい。
　尚、仕入れなどの状況により、ご用意できないも場合ございます。

新潟県は酒処としても知られている通り、美味しいお酒が数多くあります。
当温泉でも、美味しい地酒を取り揃えております。
お料理の味を一層引き立たせる地酒を料理とご一緒にお楽しみいただけます。

お客様に「美味しい！」と言って頂ける。
そのことが何より私たちの一番の喜びです。 わざわざ時間と距離を越えて笹倉まで来ていただけるお客様に愛情を感じていただきたい。その為に手間をかけるのです。
お客様の「美味しい」のために日々努力し続けています。

笹倉温泉 料理長

2011年12月21日　石川県よりお越しのお客様

いい温泉を求めて日本全国を巡っておりますが、その中でも上ラン クに位置するいい温泉です。

2011年12月17日　群馬県よりお越しのお客様

食事もおいしかったし、お湯がとても良かったです。
お肌がしっとり しました。
雪見風呂がとても風情があってよかったです。

2012年1月20日　新潟県よりお越しのお客様

客室も綺麗で食事の量も良く、おいしかったです。温泉のお湯も肌に まとわりつくお湯で肌もすべすべになり、お風呂のアメニティも充実 していて良いです。夕食も朝食も大変おいしく頂きました。 又機会がありましたら来たいと思います。有難うございました。

2012年1月22日　長野県よりお越しのお客様

朝食時に温泉水の持ち帰りようのペットボトルを用意して頂きました。 迅速な対応有難うございました。 又とてもおかゆは美味しかったです。 温泉水で家でも試してみたいと思います。山なのに海の幸をたくさん頂き、両方楽しめました。 有難うございました。

笹倉温泉 龍雲荘 〒949-1221 新潟県糸魚川市大平5804
TEL.025-559-2211　FAX.025-559-2213

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