笹倉温泉 龍雲荘　新潟県糸魚川市の温泉旅館　美肌のお湯で癒される温泉 日帰り温泉

まず、魚介類に関しては私、料理長が毎朝「姫川港」にて直接その目で吟味した日本海の旬の幸を仕入れています。
そのため四季折々の日本海の新鮮な幸をご提供できるのです。
また、地元産の新鮮な野菜を使用し、地元で愛されている郷土料理、素朴な味わいに代表される山菜料理も織り交ぜ新鮮で美味しいお料理をご用意しております。

料理に温泉水を使用する事により、まろやかな味で素材の旨みがひきたつお料理になっています。
また、旬な素材そのままを味わっていただくために、薄味に調理しております。
また、新潟「糸魚川」は米どころです。
特に笹倉ではご飯にこだわっています。温泉水で炊き上げた、温泉ご飯、温泉粥は絶品です。
色、艶、舌触りと、もちもち感がいっそう増し、温泉水の特徴でご飯が「黄金色」に色づき輝きも増しています。

プラン料理の他に地元産の新鮮な野菜、地魚を使用した、別注料理もご用意いたします。
プラン料理にプラスして、ご注文いただければと思います。

＊別注料理はこの他にも様々ございます。
　料金などは、お問い合わせフォーム、直接お電話でお問い合わせ下さい。
　尚、仕入れなどの状況により、ご用意できないも場合ございます。

新潟県は酒処としても知られている通り、美味しいお酒が数多くあります。
当温泉でも、美味しい地酒を取り揃えております。
お料理の味を一層引き立たせる地酒を料理とご一緒にお楽しみいただけます。

お客様に「美味しい！」と言って頂ける。
そのことが何より私たちの一番の喜びです。 わざわざ時間と距離を越えて笹倉まで来ていただけるお客様に愛情を感じていただきたい。その為に手間をかけるのです。
お客様の「美味しい」のために日々努力し続けています。

笹倉温泉 料理長

2010年2月7日　埼玉県よりお越しのお客様

今度は新緑の頃に訪れたいです。
スケッチ旅行の場所として最適だと思います。
特に食事担当のスタッフの方々の対応はきめ細やかで、笑顔で親切、おもてなしの心が充分だったと感じました。

2010年2月15日　新潟県よりお越しのお客様

お湯の良さに感激しました。
朝食のおかゆも好評でした。

2010年2月20日　長野県よりお越しのお客様

湯質、料理とも満足しておりましたので今回も至福の一時を過ごさせて頂きました。
又再度来訪するのを楽しみにしております。
有難うございました。

2010年2月27日　長野県よりお越しのお客様

施設全体がとても明るくて広々として気持ちよく過ごす事が出来ました。
お風呂も綺麗で掃除が行き届いていて良かったです。
温泉で炊いた御飯もおい しかったです。
友人も秘湯を守る会の大ファンですので今度是非一緒に来たいと思います。有難うございました。

笹倉温泉 龍雲荘 〒949-1221 新潟県糸魚川市大平5804
TEL.025-559-2211　FAX.025-559-2213

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